Skip to main content

Posts

Showing posts from April, 2015

Berapa Banyak Kopi yang Sebaiknya Anda Minum Sehari

Kopi adalah salah satu minuman favorit di dunia, bermula dari penemuannya oleh seorang pengembala domba di Afrika, kopi berkembang menjadi semacam budaya di seluruh dunia. Kopi terus berkembang menjadi berbagai macam jenis, seperti espresso, capuccino, mocacino dan lain sebagainya. Dari berbagai pembicaraan tentang kopi, salah satu hal yang paling menarik adalah berapa banyak kopi yang bisa atau sebaiknya kita mimum dalam sehari?

Tentang Kafein Umum diketahui bahwa kafein dalam dosis sedang bisa meningkatkan kewaspadaan mental, melawan sakit kepala, bahkan mencegah penyakit seperti diabetes, Alzheimer tipe 2 dan jenis-jenis kanker tertentu. Namun meminum kopi dalam jumlah yang berlebihan dapat berdampak sangat buruk pada kesehatan anda. Jika anda penggemar kopi, baca ini dulu sebelum meminum cangkir kopi ke enam anda hari ini.

Kafein adalah stimulan psikoaktif yang paling banyak digunakan, target kerja senyawa ini adalah sistem saraf pusat dan meningkatkan kewaspadaan otak. Menurut FD…

Bubur Ayam Kuah Soto Babakan Raya Dramaga

Suatu hari di Pontianak, saya membeli bubur di sebuah warung bubur di jalan Ali Anyang. Nama warung bubur tersebut adalah Bubur Barokah, kalau tidak salah. Warung bubur yang menjual bubur khas Sunda. Saya sama sekali tidak mengerti apa yang dimaksud dengan khas sunda itu, hingga hari saat saya membelinya pertama kali tersebut. Perbedaan utamanya dengan bubur-bubur yang umum di jual di Pontianak adalah, bubur khas Sunda ini tidak menggunakan kuah.

Waktu berjalan terus hingga saya dan istri hijrah ke Kota Hujan dan menemukan fakta bahwa semua bubur di kawasan dekat tempat tinggal kami adalah bubur tanpa kuah. Tapi Alhamdulillah, kami menemukan tempat yang relatif cocok dilidah, namun bukan bubur khas Sunda, tapi bubur dengan label bubur Pak Saleh Pasuruan. Namun kemudian harga bubur pak Shaleh naik hingga harga yang rasanya tidak bisa kami jangkau, (maaf pak, kami pindah ke lain bubur).

Di jalan Babakan Raya samping kampus IPB Dramaga, sebuah gerobak bubur ayam baru mulai beroperasi. Ge…

Udang Bakar Warung Raos - Bara IPB Dramaga

Udang adalah salah satu kuliner laut yang paling digemari di seluruh dunia. Udang segar yang dimasak dengan cara benar akan menghasilkan masakan yang sangat menggoda. Saya juga sangat menyukai masakan dari udang, salah satu masakan udang yang pernah saya nikmati dan sangat berkesan adalah udang bakar di warung Raos Babakan Raya, Dramaga samping kampus IPB.

Satu porsi Udang Bakar Raos menggunakan empat ekor udang berukuran relatif besar, yang ditusuk seperti sate. Bumbu bakarnya sangat gurih, seperti musik yang membuat lidah menari-nari di dalam rongga mulut. Udang Bakar Raos ini ditemani oleh lalapan mentimun, kol, dan daun kemangi. Dan tentu saja, sambal merah pedas khas kuliner sunda.


Udang bakar di warung Raos ini sepertinya dipilih dari udang yang baru berganti kulit, sehingga kita tidak perlu repot membuang kulitnya untuk menikmatinya. Bumbu gurihnya yang wangi juga bisa meresap dengan baik, berpadu dengan rasa manis dari daging udangnya.

Untuk menikmati satu porsi udang bakar …

Sail Karimata 2016 - Keindahan Dasar Laut Hingga Puncak Gunung Cabang

Sail Karimata2016- Karimata, kata yang mungkin sangat tidak asing bagi warga Kota Pontianak, karena ada jalan di Kota Khatulistiwa ini yang dinamakan Karimata. Belakangan Karimata mungkin semakin terkenal seantero dunia karena sebuah pesawat dari maskapai Air Asia telah jatuh di sekitar perairan selat Karimata. Dalam waktu dekat ini Kawasan Suaka Alam Laut Kepulauan Karimata akan menjadi tuan rumah perhelatan akbar yang rutin di lakukan di Indonesia, yaitu Sail Karimata 2016.

Tapi, masyarakat Indonesia, khususnya warga kota Pontianak, tahukah anda apa itu Karimata? Dimana letak Selat Karimata? Berikut adalah sedikit cerita tentang Pulau Karimata yang dapat kita katakan sebagai salah satu pulau yang diceritakan dalam Rayuan Pulau Kelapa. Pulau yang akan menjadi salah satu perhelatan akbar kebaharian, yaitu Sail Karimata.

Pulau Karimata adalah sebuah pulau yang terletak di laut Jawa antara Pulau Kalimantan dan Pulau Belitung, sekitar 107 km dari Sukadana atau sekitar 175 km…

Sehat dan Awet Muda dengan Camping?

Camping pada saat ini telah menjadi salah satu kegiatan favorit yang dilakukan banyak orang untuk refreshing, menyegarkan pikiran, atau menemukan inspirasi. Semakin banyak orang yang melakukan kegiatan ini di seluruh dunia,  di Amerika Serikat di perkirakan 40 juta orang melakukan camping setiap tahunnya. Camping adalah sebuah kegiatan luar ruangan yang sangat baik untuk menikmati alam, tapi hingga saat ini banyak diantara kita yang belum benar-benar tahu apa manfaat yang bisa kita peroleh dari camping.

Penelitian terbaru menunjukkan bahwa camping bisa jadi adalah salah satu kegiatan yang paling menyehatkan di luar ruangan. Berikut ini adalah beberapa alasan mengapa camping sangat baik untuk kesehatan anda.
1. Menghubungkan kembali siklus tidur anda dengan alam Sejak ribuan tahun lalu jam biologis tubuh manusia berjalan seirama dengan jam alam semesta. Saat ini tidur menjadi salah satu masalah yang cukup krusial bagi banyak orang karena waktu tidur yang kurang memadai atau mengalami …

8 Alasan Ilmiah Kenapa Anda Harus Lebih Banyak Berkegiatan di Luar Ruangan

8 Alasan Ilmiah Kenapa Anda Harus Lebih Banyak Berkegiatan di Luar Ruangan - Sejak ribuan tahun lalu, manusia menghabiskan sebagian besar waktunya berada diluar ruangan. Dipercaya atau tidak, berada diluar ruangan seperti memberikan semangat baru bagi banyak orang dimasa modern saat ini. Karena itu banyak orang yang senang melakukan berbagai kegiatan luar ruangan atau di alam bebas seperti treking, hiking, camping, dan lain sebagainya.

Banyak penelitian telah dilakukan terkait dengan hubungan antara kesehatan fisik dan mental manusia dengan kegiatan di luar ruangan. Hasilnya menunjukkan bahwa memang terdapat korelasi yang positif antara kesehatan manusia dengan kegiatan luar ruangan. Berikut ini adalah beberapa alasan kenapa anda harus lebih banyak berkegiatan di luar ruangan.


1. Mengisi sebagian waktu di alam bebas dapat meningkatkan vitalitasSejumlah studi telah dilakukan untuk mengukur dampak lingkungan alami terhadap tingkat vitalistas responden. Hasilnya menunjukkan bah…

Atraksi Seni di Taman Fatahillah Square

Fatahillah Square termasuk objek wisata sejarah, di kawasan ini kita bisa melihat beberapa museum yang menyimpan koleksi benda bersejarah, yaitu museum Fatahillah, Museum Wayang, dan Museum Keramik. Namun selain keberadaan museum-museum sejarah tersebut, ada juga yang menarik di taman yang selalu ramai ini, yaitu atraksi-atraksi unik dari seniman-seniman yang sangat menarik pengunjung. Beberapa diantara atraksi seni tersebut adalah sebagi berikut:
Lenong Sebenarnya saya tidak yakin atraksi dengan personil yang ramai ini lenong atau bukan, tapi karena percakapannya menggunakan bahasa betawi dan cukup komunikatif seperti lenong, jadi saya sebut lenong saja. Atraksi ini melibatkan beberapa orang pemain akrobat sekaligus dialog-dialog lucu.

Boneka Ondel-ondel Boneka ondel-ondel adalah boneka khas masyarakat Betawi yang dimainkan pada acaara-acara besar, tapi di Fatahillan Square, anda tidak perlu menunggu perayaan hari besar untuk melihat ondel-ondel, cukup datang ke sana dan anda bisa be…

Tips Mengambil Gambar Orang-orang dalam Travelling

Mengambil gambar orang-orang dalam sebuah perjalanan atau travelling terkadang menjadi sebuah kesulitan bagi seorang fotografer. Kebanyakan orang kurang nyaman untuk mendekati subjeknya dan meminta izin untuk mengambil gambar. Namun jika anda dapat mengendalikan ketakutan dan ketidaknyamanan anda, anda mungkin bisa mendapatkan foto yang sangat bagus dari perjalanan tersebut.

Agar pengambilan gambar tersebut dapat berjalan lebih mudah, mungkin anda bisa menerapkan beberapa tips berikut ini.

1. Meminta izin Datang kesuatu tempat yang baru lalu mengambil gambar orang-orang tidak anda kenal, tidak akan mudah untuk meminta izinnya. Bukan masalah orang yang akan di ambil gambarnya, tapi keberanian kita untuk meminta izin. Mungkin banyak diantara kita akan berusaha  mengambil gambar orang-orang secepat mungkin dan berusaha agar subjek tidak menyadarinya dan merasa terganggu, tapi kemungkinan anda untuk mendapatkan gambar yang baik akan menjadi kecil, karena itu usahakanlah untuk meminta izin…

Nasi Bakar Ayam, Kantin Plasma IPB

Anda penggemar wisata kuliner? Jika iya, mungkin ada baiknya anda mencoba sesuatu yang baru dalam wisata ini, yaitu wisata kuliner kampus. Dengan jumlah mahasiswa yang cukup besar, kampus-kampus besar memiliki kantin yang jumlahnya relatif banyak, beberapa diantaranya memiliki menu-menu yang unik. Misalnya Nasi Ayam Bakar di kampus IPB Dramaga, baru dua hari yang lalu saya mencoba kuliner yang tidak sengaja saya temukan.

Pas sedang nunggu dinda yang sedang ada pertemuan dengan pembimbing tesis, saya menunggu di kantin Plasma IPB. Masuk waktu makan siang saya melihat-lihat menu yang ditawarkan kios-kios masakan di kantin tersebut. Karena belum pernah nyoba, saya pesan saja satu porsi. Rasanya sangat kena dilidah saya, rasa ketagihan juga jadinya. Kemarin, dinda yang akan sidang ujian akhir pada pukul dua siang saya ajak mencoba makan nasi bakar tersebut pada jam makan siang. Alhamdulillah, selera kami memang sama.

Menyebutkan namanya pertama mungkin anda akan keseleo dari nasi bakar ay…

Trekking dan Berinteraksi dengan Alam Bebas

Saat ini semakin banyak orang yang berusaha untuk kembali ke alam untuk melepaskan diri dari rutinitas yang sama setiap harinya. Trekking adalah salah satu kegiatan favorit yang sering dilakukan oleh orang-orang. Trekking adalah kegiatan yang dilakukan orang-orang dalam bentuk perjalanan beberapa hari melewati kawasan pedesaan atau tempat-tempat yang jauh dari keramaian, termasuk di dalamnya pendakian gunung atau hiking. Trekking pada saat ini cukup populer di kalangan petualangan dunia, bahkan banyak diantara mereka yang menjelajahi berbagai tempat di dunia. Mereka berpindah dari satu tempat ke tempat lainnya dengan trekking. Trekking dapat dikombinasikan dengan aktifitas outdoor lainnya semisal backpacker. Trecking yang dikombinasikan dengan rockclimbing dapat kita sebut sebagai kegiatan mountaineering.
Baca juga:
Tentang Mountaineering
Tips Memilih Lokasi Camping yang Tepat

Berinteraksi dengan alam liar Trekking adalah perjalanan yang berbeda dengan tipe perjalanan lainnya, misalany…

Pantai Alami Batu Belat, Kalimantan Barat

Pantai Batu Belat adalah pantai alami yang terletak di Kecamatan Sungai Raya Kepulauan, Kabupaten Bengkayang Kalimantan Barat. Belum banyak orang Kalimantan Barat (Kalbar) yang mengenal pantai yang satu ini, dan memang masih cukup jarang dikunjungi oleh wisatawan. Dibandingkan pantai lainnya seperti Pantai Pasir Panjang Indah, Sinka Island dan Pantai Kura-kura, Pantai Batu Belat memiliki fasilitas yang lebih terbatas, namun untuk fasilitas standar seperti toilet dan kamar mandi telah tersedia walaupun jumlahnya tidak banyak. Ada juga beberapa villa pribadi yang bisa anda sewa jika anda mau.


Kegiatan yang bisa dilakukan Di pantai yang masih asri dan alami ini kita masih bisa menikmati suasana yang tenang dengan pemandangan laut dan semak-semak yang masih rimbun serta perbukitan yang menghijau. Kondisi alami ini juga menjadi daya tarik bagi orang-orang yang menyenangi kegiatan alam bebas. Adapun beberapa kegiatan yang bisa kita lakukan di pantai ini misalnya:

Untuk yang senang dengan keg…

Perlunya Memasukkan Orang ke Dalam Foto

Dalam suatu perjalanan menuju suatu tempat wisata, seorang teman saya yang punya hobi fotografi mengatakan bahwa dia kurang menyukai foto lanskap. Kenapa demikian? Menurutnya, foto lanskap adalah foto yang tampak kosong. Sepulang dari perjalanan itu saya melihat foto-foto lanskap yang pernah saya ambil, ternyata banyak foto lanskap yang saya ambil terasa kosong.

Dari situ kemudian saya berkesimpulan bahwa memasukkan manusia ke dalam foto yang kita ambil bisa membuat foto yang kita ambil lebih berisi. Setelah browsing-browsing, ternyata ada beberapa alasan yang membuat kita perlu untuk memasukkan orang-orang ke dalam foto kita, berikut adalah beberapa alasan tersebut:

1. Memberikan kesan skala perbandingan Sulit untuk melihat ukuran objek yang anda foto tanpa memasukkan sesuatu yang cukup familiar kedalamnya sebagai pembanding. Misalnya menempatkan seseorang didekat sebuah pohon, anda akan dapat langsung membayangkan ukuran atau tinggi pohon tersebut, atau sebuah air terjun seperti gam…

Tentang Pengamatan Burung atau Bird Watching

Ada banyak sekali kegiatan menarik yang bisa kita lakukan di alam bebas, salah satu yang paling menarik adalah Pengamatan Burung atau Bird Watching, atau dikenal juga sebagai Birding. Orang yang melakukan pengamatan burung disebut sebagai Birders. Kegiatan ini termasuk aktifitas rekreasi yang mencakup kegiatan pengamatan burung liar dalam habitat aslinya.
Siapa saja yang bisa menjadi Birders atau pengamat burung?  Siapa saja bisa menjadi pengamat burung, siswa sekolah, mahasiswa, orang umum, dan siapa saja yang memiliki pengetahuan dalam bidang Ornitologi atau Ilmu Burung. Ada banyak alasan kenapa banyak orang mau menjadi seorang pengamat burung, namun umumnya yang menjadi alasan utama mereka adalah mereka  hanya menikmati kesempatan mereka berada di alam bebas, lebih dekat dengan alam dan mempelajarinya, dan menghabiskan waktu bersama orang-orang yang memiliki ketertarikan yang sama dengan mereka.

Sudah sejak lama sekali burung dipelajari oleh manusia, hal ini berhubungan dengan sifa…

Tentang Kegiatan Mountaineering

Pengertian dan Sejarah Mountaineering, mungkin istilah yang belum cukup populer dibandingkan dengan hiking dan tracking. Mountaineering adalah sebuah olah raga yang mengkombinasikan panjat tebing dan pendakian gunung. Olah raga ini dapat dilakukan di medan yang datar, area berbatu, atau gunung es. Olah raga ini dilakukan dengan mengkombinasikan berbagai macam teknik dan membutuhkan kemampuan tingkat tinggi. Olah raga ini telah berkembang sejak lama diberbagai belahan dunia.

Cerita tertua tentang mountaineering adalah tentang Otzi, manusia yang ditemukan di pegunungan Alpen pada tahun 1991 setelah meninggal setidaknya 5300 tahun yang lalu. Pada masa modern, orang yang dianggap sebagai pendaki gunung pertama adalah Petrarch, seorang penyair Italia dari abad ke-14, yang ketahui sebagai orang yang pertama kali mendaki ke puncak Pegunungan Alpen. Dia kemudian menulis secara ekstensive tentang pendakiannya dan tersebut, selanjutnya dia disebut sebagai bapak Alpinisme.

Bahaya dalam Kegiata…

Tentang Tugu Khatulistiwa Pontianak

Kata orang, kalau datang ke Pontianak tapi belum ke Tugu Khatulistiwa, maka anda dianggap belum datang ke kota yang hot ini. Karena inilah monumen paling terkenal di Indonesia setelah Monumen Nasional, versi saya. Yang tadi itu kalau orang jauh yang datang, nah kalau orang lahir di Pontianak tapi belum pernah ke Tugu Khatulistiwa? Bagaimana itu? Apakah boleh kita katakan yang bersangkutan belum lahir di Pontianak???

Itulah yang saya alami selama 26 tahun saya tinggal di Kota Pontianak, ternyata saya belum diakui lahir di Pontianak karena belum pernah ke tugu khatulistiwa. Baru pada tahun 2011 M yang lalu saya berhasil melihat wujud asli Tugu Khatulistiwa yang berbentuk seekor rubah.. eh... wujud aslinya yang ternyata lebih kecil. Ya pemirsa, selama dua puluh enam tahun saya telah tertipu. Ternyata yang saya lihat setiap kali lewat di jalan Khatulistiwa, bukanlah tugu Khatulistiwa yang asli.

Tugu Khatulistiwa yang asli ada di bawah replikanya yang lebih besar di atasnya, dan sungguh, …

Tips Penggunaan Pakaian di Alam Bebas

Pakaian adalah pelindung tubuh yang utama dalam berkegiatan di alam bebas. Pakaian melindungi tubuh dari kondisi lingkungan yang kurang bersahabat, misalnya udara dingin dan sinar matahari yang terik, duri-duri tanaman, dan ancaman satwa liar di alam bebas. Agar pakaian anda dapat berfungsi dengan efektif dan efisien, berikut adalah beberapa tips yang mungkin bisa anda terapkan saat camping, hiking, kegiatan petualangan lainnya.

Selalu gunakan kaos dalam Kaos dalam sangat bermanfaat, baik dalam kondisi dingin maupun kondisi panas. Pada saat suhu udara agak tinggi atau saat beraktifitas, kaos dalam akan menyerap keringat sehingga membuat kulit lebih nyaman. Pada kondisi suhu udara rengah, pakaian dalam dapat membantu menjaga suhu tubuh kita pada saat dingin.

Pakaian dari bahan wol  Pakaian berbahan wol adalah jenis insulator yang paling baik untuk menjaga kehangatan tubuh anda. Pakaian wol dalam bentuk sweeter dapat digunakan untuk pakaian lapis kedua di bawah jaket.

Pakaian terluar Pa…

10 Perlengkapan Utama Kegiatan Alam Bebas

Menurut anda, apa perlengkapan paling penting dalam kegiatan di alam bebas? Tentunya banyak jawaban yang mungkin bisa diberikan untuk jawaban ini, pun kita harus tahu dengan medan seperti apa yang akan kita jelajahi. Namun, bagaimanapun medannya, ada perlengkapan yang sebaiknya selalu kita bawa apapun makanannya, eh, apapun medannya.

Secara garus besar, terdapat sepuluh perlengkapan utama yang harus selalu kita bawa saat berpetualang di alam bebas. Perlengkapan yang bisa membantu kita untuk mendapatkan kegiatan camping atau hiking yang aman, nyaman, dan seru. Sepuluh perlengkapan tersebut adalah sebagai berikut.

1. Peralatan Navigasi Peralatan navigasi klasik terdiri dari kompas, peta, protractor, dan altimeter. Anda bisa mempelajari cara penggunaan perlengkapan navigasi ini sendiri dengan membaca buku atau mencari artikel di internet, tapi mungkin akan jauh lebih mudah dan cepat jika anda mempelajarinya dengan mengikuti pelatihan atau bergabung dengan klum pencinta alam.

2. Pelindun…

Jenis-jenis Kompor Lapangan Pendakian Gunung

Kurang rasanya kalau camping atau naik gunung nggak makan, apalagi nggak ngopi, Eits, ini pendapat yang sesat, naik gunung ya harus makan, baru ngopi. Tapi tentu saja kita harus punya alat masaknya, dan yang penting adalah kompor lapangan. Bagi yang udah sering naik gunung pasti tahu, tapi yang nubi-nubi sejenis saya ini mungkin kurang paham. Karena itu, saya ingin berbagi apa yang baru saja saya rangkum dari pencarian di berbagai sumber tentang jenis-jenis kompor lapangan.

Baca juga:
4 Hal Menyenangkan dari Camping
Camping Membuang Jenuh


Setelah saya baca-baca, ternyata banyak sekali jenis kompor lapangan, namun secara garis besar untuk membahasnya, kita dapat pengelompokan kompor lapangan berdasarkan jenis bahan bakarnya. Nah berdasarkan jenis bahan bakarnya ini, ada tiga jenis kompor lapangan, yaitu yang berbahan bakar gas, cair dan padat.
Kompor Lapangan Berbahan Bakar Padat Jenis kompor ini lebih umum dikenal sebagai kompor parafin, kompor jenis ini umum dipakai oleh personil tenta…

Berapa Kapasitas Carrier yang Anda Butuhkan?

Backpack atau yang lebih kita kenal sebagai ransel atau carrier adalah salah satu perlengkapan utama untuk anda yang senang berkegiatan di alam bebas. Karena itu sangat penting untuk memiliki perlengkapan yang satu ini. Namun biasanya kita akan bingung saat akan membeli backpack atau carrier, mana yang paling paling sesuai untuk anda. Sebelum anda bingung dengan merk, warna dan modelnya, sebaiknya pikirkan dulu kapasitasnya.

Ukuran kapasitas backpack atau carrier umumnya berkisar antara 35-80 liter. Lalu ukuran berapa yang anda butuhkan? Untuk menjawab ini, yang perlu diketahui dulu adalah berapa lama anda akan berkegiatan di alam bebas? Baru akan diketahui berapa kapasitas backpack atau ransel yang anda butuhkan.

Kegiatan akhir pekan Untuk kegiatan akhir pekan yang memakan waktu satu sampai tiga hari, anda bisa menggunakan ransel  35-50 liter. Dengan backpack ukuran kecil ini, lebih sedikit perlengkapan yang bisa dibawa. Karena itu anda harus cermat dengan barang-barang apa yang akan…